RISATA.

【自家製コチュジャンづくりと韓国料理のご案内】

RISATA.では石井沙枝子さんをお招きし、自家製コチュジャンづくりと韓国料理のWSをさせて頂きます。


【石井沙枝子さんからです。】

少し暖かくなってきたかなと思うと、あっという間に日中は暑いくらいの季節になってきました。

季節を問わずに美味しい韓国料理。

旬野菜を使って季節も取り入れやすいのではないかと思います。

今回は自家製のお味噌を使って、簡単な作業のコチュジャン作りをした後に料理にも使っていきます。

作ったコチュジャンはお持ち帰りいただきます🍀

⚪︎蒸し料理のポッサム、
⚪︎温かいスンドゥブ、
⚪︎コチュジャン混ぜ麺
⚪︎韓国風サラダ

を作ります。

お家でも美味しく、なるべく簡単に韓国メニューをつくれる様にレッスンしましょう🍀

ランチタイムですが、マッコリもご用意させて頂こうと思っています。


韓国料理がお好きな方、韓国料理を食べてみたい方、お料理好きな方、
初心者さんな普段お料理をあまりされない方も、遠慮なくご参加ください。

味見をしっかりしながら、“美味しい“を構築させていく事をたいせつにしています☘️

◎日時//2025.5.27(火)10:30-14:00

持ち物//エプロン、筆記用具、小瓶又はタッパ小
参加費//7000yen（税込）
◎場所//八尾市内
　　（最寄り駅：JR大和路線志紀駅）

✳︎尚、参加者の方へは詳細をお送りします。


※ご予約(開催日)の14日前よりキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご了承ください。

＊お申し込みはRISATA.のホームページまたはInstagramのDMよりお願いします。

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